اسید تارتاریک دکتر مجللی

اسید تارتاریک یک اسید دوپروتونه و ارگانیک می‌باشد که به صورت طبیعی در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات همانند موز، انگور و تمر هندی یافت می‌شود. همچنین اسید تارتاریک یکی از اسیدهای موجود در شراب می‌باشد. این اسید را برای ایجاد مزهٔ ترش به دیگر غذاها اضافه می‌کنند. همچنین این اسید یک آنتی‌اکسیدان می‌باشد. این اسید کریستالهای سفید دارد و نمک آن تارترات نامیده می‌شود.

اسید تارتاریک اولین بار در سال ۸۰۰ میلادی توسط دانشمند ایرانی جابر بن حیان از تجزیهٔ پتاسیم تارتار به دست آمد. روش‌های مدرن تجزیه توسط شیمیدان سوئدی کارل ویلهلم شیله در سال ۱۷۶۹انجام شده‌است. اسید تارتاریک یک هیدروکسی اسید است. هیدروکسی اسیدها گروهی از اسیدهای کربوکسیلیک هستند که یک گروه عاملی هیدروکسیل به آنها افزوده شده‌است.

شرکت دکتر مجللی

شرکت مجتمع صنایع شیمیایی دکتر مجللی ، تولید کننده مواد شیمیایی آزمایشگاهی ، در سال ۱۳۷۹ توسط گروهی از پیشگامان صنایع شیمیایی کیفی (Fine Chemicals) ، با اخذ مجوزهای لازم از وزارت صنایع وقت راه اندازی گردید.

هدف از تاسیس این شرکت تامین مواد شیمیایی آزمایشگاهی و ارائه خدمات مناسب و به هنگام به مشتریان در بازارهای داخلی و خارجی ، مطابق با استانداردهای جهانی می باشد.

این مجتمع ، با کمک پرسنل مجرب و با بهره گیری از ابزار مدرن و همچنین استفاده از سیستم های نوین مدیریت و کاربرد استانداردهای جهانی در زمینه تولید ، کنترل کیفی و تضمین کیفیت ، ضمن ارتقا مداوم کیفیت محصولات خود ، موفق به اخذ گواهینامه های ISO 13485 و ISO 9001 گردیده است.

همچنین این شرکت ضمن پیاده­ سازی الزامات و دستورالعمل­ های GMP، برای نخستین بار در سال ۱۳۹۶ موفق به اخذ گواهی­نامه GMP برای تولید مواد شیمیایی گرید دارویی از سازمان غذا و داروی کشور گردیده است.

در راستای ارتقاء سطح علمی و کیفیت خدمات این شرکت در حال آماده سازی جهت اخذ گواهینامه آکرودیت سازمان غذا و دارو و استاندارد ISO 17025 می باشد.

این شرکت از بدو تاسیس، با تاکید بر کیفیت محصولات خود ، توانسته به تدریج اعتماد مصرف کنندگان را جلب نموده و با ارائه خدمات موثر به بزرگترین تولید کننده مواد شیمیایی آزمایشگاهی و داروئی در کشور تبدیل شود.

آزمایشگاه های کنترل کیفیت

آزمایشگاه های کنترل کیفیت شرکت صنایع شیمیایی دکتر مجللی با پشتیبانی پرسنل آموزش دیده و مجرب خود و برخورداری از مدرنترین دستگاهای آنالیز و همچنین بکارگیری آخرین دستورالعمل ها و استانداردهای بین المللی مانند FDA ،USP ،BP ،ASTM ،WHO و ACS محصولات ساخته شده، فرآیندهای تولید و همچنین کیفیت مواد اولیه و نیز انبارداری خود را مورد ارزیابی قرار می دهد. برخی از دستگاه ها و تجهیزات مورد استفاده در آزمایش های این مجموعه به شرح زیر می باشد:

• دستگاه کروماتوگرافی گازی با آشکارساز FID ساخت کمپانیShimadzu

• دستگاه کروماتوگرافی گازی با آشکارساز FID ساخت کمپانیVarian

• اسپکترومتر مادون قرمز (IR) ساخت کمپانی Shimadzu

• تیتراتور اتوماتیک پتانسیومتری ساخت کمپانی Metrohm

• تیتراتور اتوماتیک کارل-فیشر ساخت کمپانی Metrohm

• اسپکتروفتومتر UV-Vis ساخت کمپانیShimadzu

GMP

به منظور بهینه سازی خط تولید و حفظ کیفیت محصولات در بازه زمانی طولانی شرکت­های تولیدکننده می­بایست دستورالعمل­ هایی را تحت عنوان اصول ساخت خوب (Good Manufacturing Practice) پیاده­ سازی و اجرا نمایند.

برخی صنایع مانند داروسازی، آرایشی، بهداشتی و غذائی به دلیل اهمیت و حساسیت بالای کاری ملزم به استفاده از مواد شیمیائی هستند که تحت قوانین GMP تولید می­گردند.

تمامی سازندگان مطرح و بنام مواد شیمیائی جهان نیز ضمن استقرار و تبعیت از قوانین GMP مشتریان خود را از ثبات کیفیت محصولاتشان مطمئن می­ سازند.

همگام با استانداردهای بین­ المللی، مجتمع صنایع شیمیائی دکتر مجللی بواسطه اخذ گواهی نامه GMP از سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت اهداف زیر را دنبال نموده است:

• برآورده سازی نیازمندی­ های درون سازمانی مشتریان جهت تکمیل مدارک و مستندات خرید.

• اطمینان به مصرف کنندگان به لحاظ حفظ کیفیت محصولات بصورت بچ به بچ و در طول سالیان متمادی.

به منظور تمدید گواهی نامه GMP، خطوط تولید و آزمایشگاه­های این شرکت بطور متناوب و در فواصل زمانی تصادفی مورد بازدید و ممیزی اساتید و کارشناسان سازمان غذا و دارو قرار می­ گیرند.

علاوه بر آن بسیاری از مشتریان ما نیز از بخش­های مختلف این شرکت (اعم از آزمایشگاه، کارخانه­ های اراک و ساوه)  بازدید به عمل آورده و از نزدیک با توانمندی­ های این مجموعه آشنا می­ گردند.

مجتمع صنایع شیمیائی دکتر مجللی با افتخار از تمامی شما مشتریان، صنعتگران و اساتید گرامی دعوت می­ نماید تا ضمن بازدید از این مجموعه و آشنائی با توانمندی­ های این شرکت، ما را از نظرات و تجربیات گرانبهای خود بهره ­مند سازید.